Cookies VariéS
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, Cookies variés. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cookies variés is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. Cookies variés is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Many things affect the quality of taste from Cookies variés, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cookies variés delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Cookies variés is +/- 20 cookies. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Cookies variés using 15 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
Mes enfants ont eu envie de cookies...mais l'un voulait chocolat blanc cranberries, l'autre voulait caramel et noix de pecan...comme je n'ai pas de pépites de caramel et que je n'étais pas sûre de réussir à faire un caramel qui permette de garnir des cookies, j'en ai fait aussi des plus classiques au chocolat noir et amandes. Ils étaient tous tellement bons que mes enfants ont réclamé une seconde fournée 🤣🤣🤣 j'ai pris la recette de base proposée par le journal des femmes, doublé les proportions de la base, et garni selon mon inspiration. À vous de jouer 😉
Ingredients and spices that need to be Take to make Cookies variés:
- 300 g farine
- 170 g sucre (toujours cassonade pour moi)
- 170 g beurre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 gousse vanille
- Cannelle (facultatif)
- Garnitures (selon vos envies)
- 2 poignées de Cranberries
- 60 g chocolat blanc grossièrement concassé
- 30 g noix de cajou concassées
- 80 g Chocolat noir grossièrement concassé
- 40 g d'amandes (grillées) concassées
- 60 g noix de pécan concassées
- Caramel
Instructions to make to make Cookies variés
- Commencer par battre les œufs en omelette et y mettre la gousse de vanille fendue, grattée et entière à infuser.
- Pendant que la vanille infuse, préparer tous les autres ingrédients.
- Dans un récipient, battre le beurre bien ramolli avec le sucre. Vous devez obtenir une sorte de pommade bien homogène.
- Retirer la vanille des œufs et ajouter les œufs au mélange beurre/ sucre. Bien battre à grande vitesse afin d'obtenir une belle crème homogène.
- Ajouter ensuite très progressivement la farine mélangée à la levure, tout en continuant de battre énergiquement.
- Lorsque la pâte est bien homogène, diviser en 3 (sauf si vous ne faites pas trois garnitures différentes).
- Ajouter à chaque 1/3 de pâte sa garniture
- Bien mélanger chaque pâte avec sa garniture. Mettre au frais au fur et à mesure, ce sera plus facile à mettre en forme ensuite.
- Pour les cookies au caramel, j'ai pris quelques petites pointes de couteau de caramel, et mélangé grossièrement avec la pâte. Le tout doit laisser des paquets de caramel, et aussi un peu de caramel lié à la pâte en filet.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une cuillère à soupe, placez des petits tas de pâte et aplatissez légèrement. Attention, la pâte va s'étaler à la cuisson, mieux vaut les espacer largement. J'ai fait le choix de faire une plaque par garniture, soit 8 cookies par plaque.
- Pour les cookies au caramel, je mets du mélange de pâte garnie noix de pecan et caramel dans une cuillère à soupe, je creuse le milieu et ajoute une noix de caramel, je referme la boule et la place sur la plaque de cuisson
- Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 8 à 12 min (10mn pour moi, sauf chocolat blanc, il m'a fallu 12mn à chaque fois). Bonne dégustation 😋
As your experience and confidence grows, you will certainly find that you have extra natural control over your diet plan and also adjust your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you wish to serve a dish that makes use of fewer or more active ingredients or is a little bit more or less zesty, you can make simple changes to accomplish this objective. In other words, begin making your recipes on schedule. When it comes to fundamental cooking skills for beginners you don't require to learn them yet just if you grasp some straightforward food preparation methods.
This isn't a total overview to fast and simple lunch dishes yet its excellent food for thought. Ideally this will get your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing way too many heavy meals on your journey.
So that is going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Super Quick Homemade Cookies variés. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!